Rize’nin İkizdere İlçesi’nin 2 bin 300 rakımlı Ballıköy Köyü’nde üretilen Anzer balının bu yılki fiyatı 620 lira olarak açıklandı. Bal sağımının başladığı yaylada hava koşulları nedeniyle rekoltenin geçen yıla oranla yarı yarıya düştüğü ve yaklaşık 300 kilo civarında bal elde edileceği belirtildi.
Ballıköy Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Şükrü Çatır, dünyaca ünlü Anzer balının geçen yıl 550 lira olan kilo satış fiyatının yaklaşık yüzde 13’lük bir artışla 620 Lira olarak belirlendiğini söyledi. Geçen yıl 750 liradan satılan polenin kilo fiyatının ise 820 Liraya yükseldiği ifade eden Çatır, bölgede bal sağımının da başladığını belirtti. Hava koşulları nedeniyle bal rekoltesinin düşük olduğunu ifade eden Çatır, "Bu yıl hava koşulları iyi gitmedi. O nedenle bal rekoltesinin geçen yıla oranla yarı yarıya düşmesi bekleniyor. Geçen yıl yaylada 600 kiloya yakın bal üretimi yapılmıştı. Bu yıl 300 kilo civarında olacak. Ancak bal için yoğun talep var. 800 kiloya yaklaşan sipariş aldık. Elde ettiğimiz balla bu yılda talebi karşılayamayacağız" dedi.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder